انواع مختلفی از ساندویچ ها مخصوص بیرون از خانه برای سرکار، مدرسه، خانه و ... : نان + سس سفید (یا همان مایونز) + برش هایی از گوشت مرغ یا بوقلمون + برگه ای از کاهو نان + سس سفید + گوشت ماهی + برش هایی از کاهو و پیاز خرد شده نان + سس خردل + برشی از گوشت کامل پخته و نرم شده گوسفند + برش هایی از خیارشور، کاهو و گوجه فرنگی نان + سس سفید + تکه ای از گوشت مرغ + تکه ای از تخم مرغ آب پز + برش هایی از کاهو و گوجه فرنگی نان + میگو + برش هایی از خیارشور، کاهو و گوجه فرنگی نان + پنیر نرم + برش هایی از خیار تازه + گوجه فرنگی نان + کره بادام زمینی + کمی عسل نان + کره بادام زمینی + ژله یا انواع مربا می توانید به جای سس مایونز، سس دست ساز درست کنید که مطمئن تر و سالم تر است. می توانید با ترکیب یک قاشق ماست پر چرب، یک سوم قاشق خامه و مقداری آبلیمو سس درست کرده و به ساندویچتان اضافه نمایید. #آشپزی #تغذیه #غذا #ساندویچ #غذای_آسان

مواد مورد نیاز برای پودینگ شکلات و نعنای گلدانی: 75 گرم شکر سفید 3 ق غذاخوری نشاسته ذرت 1 1/2 ق غذاخوری پودر کاکائو 1 1/4 فنجان خامه 1 1/4 فنجان شیر 1/2 ق چای خوری وانیل 170 گرم شکلات ساده 1/2 ق چای خوری عصاره نعنا 20 گرم کره 1/8 ق چای خوری نمک به میزان لازم برگ نعنا به میزان لازم بیسکویت شکر، آرد ذرت، کاکائو و نمک را در ظرف کوچکی بریزید. خامه، شیر و وانیل را جداگانه در ظرفی دیگر مخلوط کرده و یک پیمانه از این مخلوط را به مخلوط شکر اضافه کنید و هم بزنید تا شکر و آرد ذرت حل شوند. باقیمانده مخلوط خامه را اضافه کرده و مخلوط کنید و روی حرارت بگذارید تا بجوشد و مرتب هم بزنید، بعد از 5 دقیقه حرارت را کم کرده و شکلات را اضافه کنید و هم بزنید تا شکلات ذوب شود. از روی حرارت برداشته و اسانس نعناع و کره را بریزید تا کره ذوب شود، سریع در قالب ریخته و برای مدت 1.5-2 ساعت در یخچال قرار دهید تا ببندد. (در حدود 1-2 سانت از ظرف را خالی بگذارید و کاملا ظرف را پُر نکنید.) قبل از سرو، بیسکویت‌ها (شکلاتی) را پودر کرده و روی پودینگ‌ها بریزید و با یک شاخه نعناع دسر ها را به شکل گلدان تزیین کنید. #آشپزی #تغذیه #غذا #کودک #کودکانه #بچه #فرزند #پودینگ #پودینگ_شکلات_نعنا #پودینگ_شکلات_نعنای_گلدانی #گلدان #نعنا #شکلات #پودینگ_گلدانی #پودینگ_گلدونی #دسر #غذای_آسان

مواد مورد نیاز برای پنکیک موز خرسی : آرد :1 پیمانه شکر :1 قاشق غذاخوری شیر :1 پیمانه بیکینگ پودر :2 قاشق پایخوری نمک :1/4 قاشق چایخوری روغن :2 قاشق غذاخوری تخم مرغ :1 عدد دارچین :1 قاشق چایخوری موز رسیده :2 عدد ابتدا موز ها را پوست گرفته و با کمک یک چنگال آن را له کنید. تخم مرغ را در کاسه دیگری بشکنید و با شیر و روغن مخلوط کنید سپس موز له شده را افزوده و خوب مخلوط نمایید. آرد را در ظرف دیگری با بیکینگ پودر مخلوط نموده و به موادتان اضافه نمایید و خوب هم بزنید، سپس نمک و دارچین را هم افزوده و مجدد هم بزنید تا مایه پنکیک یکدست شود. تابه را روی حرارت بگذارید. نیازی به روغن نیست. یک قاشق از مواد پنکیک را داخل تابه بریزید. مقدار کمی مایع در در دو طرف پنکیک بریزید تا نقش گوش های خرس را داشته باشند. کمی صبر کنید تا روی پنکیک حباب های ریز ایجاد شود و یک طرف آن طلایی شود سپس پنکیک را به آرامی برگردانید تا طرف دیگرش هم طلایی شود به همین ترتیب همه پنکیک ها را آماده نمایید. موزی را تکه تکه کنید و با سس شکلات روی آن شکلی شبیه پوزه خرس بکشید و آن را روی پنکیک قرار دهید. می توانید این کار را روی خود پنکیک انجام بدید. سپس چشم های خرس را روی پنکیک با سس شکلات می کشیم. پنکیک موز خرسی ما آماده است. می توانید با عسل، شکلات اب شده، سس شکلات، مربا و ... به عنوان صبحانه یا عصرانه، میل کنید. #آشپزی #تغذیه #پنکیک_موز_خرسی #پنکیک_خرسی #پنکیک_موزی #پنکیک #صبحانه #عصرانه

مواد لازم برای تهیه پاپ کیک: کیک پودر شده ۲ پیمانه شکلات تخته ای ۱۰۰ گرم خامه صبحانه ۱ بسته سیخ یا نی به تعداد لازم ترافل رنگی به مقدار لازم ابتدا باید یک کیک ساده کاکائویی را از بیرون تهیه کنید و یا خود در منزل بپزید. سپس کیک را با کمک دست یا میکسر پودر کنید، به طوری که دانه درشت داخل کیک نباشد. شروع به اضافه کردن تدریجی خامه کنید و خوب مواد را هم بزنید وقتی مواد را در دست گلوله کردید و به راحتی شکل گرفت و گلوله های بدون ترکی داشتید یعنی کافی می باشد. بسته به نوع کیک شما ممکن است بیشتر یا کمتر از خامه استفاده شود. از مواد با کمک اسکوپ یا پیمانه بردارید و در دست خوب آنها را گرد کنید. داخل یک سینی با فاصله از هم قرار دهید. سپس کیک ها را ۲ الی ۳ ساعت داخل یخچال بگذارید تا وقتی شکلات را روی آنها می ریزید، به دلیل خنک بودن، سریع بسته شود. شکلات تخته ای مورد نظر که در رنگ های مختلف می تواند باشد، به روش بن ماری ذوب کنید. یعنی روی حرارت غیر مستقیمِ بخارِ آب قرار دهید تا ذوب شود یا می توانید ۱ دقیقه در ماکروفر قرار دهید. توپ های خنک شده را داخل شکلات بزنید و به سیخ چوبی بزنید. سپس توپک ها را فیکس کنید تا شکلات اضافی آنها بچکد. همان طور که شکلات در حال گرفتن است، ترافل های خود را روی آن بریزید و تزئین کنید. #آشپزی #تغذیه #غذا #کودک #کودکانه #کیک #پاپ_کیک #پاپس_کیک #کیک_توپکی #شکلات #ترافل #پاپسیکل #pop_cake #pops_cake #pops #dessert

مواد مورد نیاز برای ماکارونی رنگین کمونی : چند رنگ خوراکی مختلف (یا رنگ های گیاهی خانگی) ماکارونی رشته ای یا شکلی‌ کیسه های زیپی اول باید ماکارونی ها را مطابق دستورالعمل روی بسته ماکارونی ، داخل آب بجوشایند تا نرم شوند. در حالی که ماکارونی ها در حال پختن داخل آب هستند، رنگ خوراکی را آماده کنید. از هر رنگی که دوست دارید می توانید استفاده کنید و حتی می توانید از رنگ موادی مانند لبو و اسفناج استفاده کنید. حدود ۲۰ قطره از هر رنگ غذا را با ۲ قاشق غذاخوری آب داخل هر کیسه زیپ دار بریزید. وقتی ماکارونی را حرارت دادید، آب آن را بگیرید و فوراً آب سرد روی آن ها بریزید تا روند پخت متوقف شود.  ماکارونی را تقسیم کنید و هر بخش را داخل کیسه های رنگی بریزید. زیپ آن ها را ببندید و هر کیسه را خوب تکان دهید تا رنگ غذا کاملاً به خورد ماکارونی برود. حداقل یک دقیقه برای هر کیسه وقت بگذارید. سپس کیسه ها را یکی یکی باز کنید و داخل سبد بریزید و دوباره با آب سرد آبکشی کنید تا رنگ های اضافی شسته شود و آنها را داخل قابلمه بریزید.  ماکارونی را خوب هم بزنید . سس دلخواهتان را به ماکارونی اضافه کنید و اگر دوست داشتید مقداری پنیر پارمزان هم اضافه کنید. ماکارانی رنگین کمانی شما آماده است! نوش جان :) #آشپزی #تغذیه #ماکارونی_رنگین_کمانی #ماکارانی_رنگین_کمونی #ماکارونی_رنگی #ماکارونی #ماکارانی #رنگین_کمون #غذا #رنگی #رنگی_رنگی

پیتزای هندونه یه میان وعده سالمه که هم میتونه برای بچه هایی که خیلی میوه نمیخورن جالب باشه و همینطور میتونه یکی از آیتم های جذابِ میز یلدایی شما باشه! هندونه را به صورت دایره برش بزنین و مثل تکه های پیتزا قطعه قطعش کنین. کمی خامه یا پنیر خامه ای روی تکه های هندونه بریزین. روی اونارو با هر چیزی که دوس دارین تزئین کنین، مثل دونه های انار، نارنگی، آجیل و ... شما دوس دارین با چی تزئینش کنین؟ 😊 #آشپزی #تغذیه #غذا #کودک #کودکانه #هندوانه #هندونه #یلدا #پیتزای_هندوانه #پیتزای_هندونه #هندوانه #پیتزا #شب_یلدا #میز_یلدایی #غذای_آسان