. __________________________ سلام خدمت همه همراهان عزیز ⚘ می‌خواهم برای شما دستور یک غذای ساده و معروف را آموزش بدم به نام شله زرد، که می‌تواند یک غذا یا میان وعده عالی برای فصل پاییز باشد. ✅ مواد مورد نیاز: برنج (ترجیحا ایرانی و نیم دانه) ۱ پیمانه آب حدود ۶ پیمانه شکر ۲ پیمانه کره ۵۰ گرم هل ساییده ۱/۴ قاشق چایخوری زعفران دم کرده نصف استکان گلاب ۱/۲ پیمانه خلال بادام به مقدار دلخواه دارچین، خلال پسته، پودر نارگیل برای تزیین 🌿 نکات تغذیه ای از نظر طب ایرانی: مزاج شله زرد، از نظر گرمی و سردی، معتدل است؛ و از نظر تری و خشکی، «رطوبت بخش» است. بنابراین یکی از غذاهای عالی برای مشکلات «سرد و خشک» است: 🍂 پس مصرفش در فصل پاییز (سرد و خشک) توصیه می‌شود. همچنین مناسب افراد با مزاج سرد و خشک (اصطلاحا سوداوی مزاجان) یا سالمندان است. شله زرد از نظر طب سنتی ایرانی، جزو غذاهای «صالح» است یعنی ماده خوبی برای اعضای بدن ما تولید می‌کند. هضم راحتی دارد بنابراین برای افرادی که هاضمه ضعیفی دارند مناسب است. به دلیل خصوصیات ذکر شده، شله زرد یک غذای خوب برای افراد کم‌خون، کودکان، سالمندان، خانم های باردار، شیرده، افرادیکه کارهای ذهنی زیادی انجام می‌دهند، یا افراد با قوای بدنی ضعیف (مثلا در دوره نقاهت بیماری‌ها مانند همین کووید-۱۹) است. ⚡زعفران، گلاب و خلال بادام افزوده شده به شله زرد، برای افرادی که کارهای ذهنی زیادی انجام می دهند، یا گهگاهی دچار مشکلات افسردگی یا اضطراب می‌شوند، مفید است. ❗نکته آخر: مصرف زعفران در حد مصارف غذایی که مقدارش زیاد یا هر روزه نباشد، در بارداری مشکلی ندارد. مخصوصا اگر ۲-۳ ماه اول بارداری را رد کرده باشید. #دکتر_فاطمه_مرادی پزشک و #متخصص_طب_ایرانی (MD_PhD) 💻 Website: drfamoradi.ir #زعفران_در_بارداری #تغذیه_سالم_پاییز #بارداری_سالم #آشپزی_سالم_مرادی #آشپزی_سالم_از_نگاه_طب_ایرانی #شله_زرد #طرز_تهیه_شله_زرد #طب_سنتی #تغذیه_سالم #غذای_پاییزی

. __________________________________ 🟡 زنجبیل و اثر گذاری آن روی کووید ۱۹ بر اساس مستندات. 🖋 تهیه و تنظیم : دکتر مرضیه بیگم سیاهپوش ، پزشک و متخصص طب سنتی ✒ @dr_siahpoush #زنجبیل #زنجفیل #زنجبیل_کرونا #زنجبیل_کووید۱۹ #طب_ایرانی #طب_سنتی #دکتر_فاطمه_مرادی #متخصص_طب_ایرانی #گیاه_زنجبیل #کرونا_مرادی

در این قسمت از لایو مشترک با پیج خوب توراهی در مورد سوال همیشگی شما عزیزان یعنی نوع نمک مصرفی صحبت شد. #نمک_دریا #بارداری_سالم_مرادی #تغذیه_سالم_مرادی #نمک_سالم #نمک_مناسب #نمک_معدنی #سنگ_نمک #فلزات_سنگین #دکتر_فاطمه_مرادی #متخصص_طب_ایرانی #طب_سنتی #طب_ایرانی

بلدید رب به درست کنید؟ 🤔 سلام بر همه همراهان عزیز ⚘ اگر دنبال کننده فعالی باشید می‌دانید که در اکثر لایوهایم در مورد تهیه رب به خونگی می‌گویم... ولی باز هم سوال خیلی هاتون هست که خودمان چه طور درست کنیم🤔 برای همین تصمیم گرفتم طرز تهیه رب به با جرم میوه به را در این فیلم کوتاه اسلایدی بگذارم تا همیشه در دسترس شما باشد. ❗توجه کنید رب به با کیفیت، با آب میوه به تهیه می‌شود، یا لااقل بخش اصلی آن را آب به تشکیل می‌دهد. برای همین هم گران‌تر در می‌آید، ولی خواص درمانی و ماندگاری بیشتری دارد. میوه به، مقوی قلب، مغز، معده، کبد و جزو مواد غذایی شادی آور است. جذاب ترین خاصیت آن در بارداری از نظر من 🤗، حفظ کردن جنين از سقط است. در بسیاری از مشکلات بارداری مانند تهوع، یبوست، ریفلاکس و ضعف هاضمه نیز تجویز می‌شود. 👈🏻 نکته مهم و جالب این است که مصرف به، بعد از غذا، موجب دفع راحت‌تر و نرمی مدفوع می‌شود، ولی اگر قبل از غذا میل شود، يبوست آور است. 🔹️معمولا در بارداری، مصرف ۲-۴ هفته، یک قاشق مرباخوری تا غذاخوری از این رب، بعد از هر وعده غذایی قابل توصیه است. مصرف بیشتر آن، باید با مشورت متخصص طب ایرانی باشد. 📌 پ. ن. ۱: با تشکر فراوان از ادمینم، خانم محمدیان عزیز، که زحمت همه ویدئوهای آشپزی با ایشان است. 🍽 بقیه دستور آشپزی های طبی را می‌توانید در هایلایت «آشپزی سالم» ببینید. 📌 پ. ن. ۲: در مورد خواص میوه به، در پست‌های متعددی مطلب نوشته ام و همین‌طور چند دستور آشپزی طبی دارم. 🤔 شما کدام‌یک از پست های «بهی» من را یادتان است؟ ✅ در کامنت برایم بنویسید با کدام‌ یک، اثرات خوبی گرفتید؟ دکتر فاطمه مرادی پزشک و متخصص طب ایرانی (MD_PhD) 🌐 drfamoradi.ir 🆔️ @drfamoradi #دکتر_فاطمه_مرادی #رب_به #حفظ_جنین #سقط #لکه_بینی #زایمان_زودرس #نارسایی_سرویکس #تهوع_بارداری #ریفلاکس #یبوست_بارداری #یبوست #به #متخصص_طب_ایرانی #طب_سنتی #طب_ایرانی #طبسنتی #آشپزی_سالم #طرز_تهیه #شادی_آور #ضد_افسردگی #افسردگی #سقط_جنین

لایو پرسش و پاسخ هفتگی. دوشنبه ۳۰ خرداد ۱۴۰۱

. ______________________________ 🔸️پرسش و پاسخ در برنامه طبیب شبکه سه سیما 🔸️ ❓ علت خشکی چشم چیست؟ #طبیب #خشکی_چشم #طب_سنتی #متخصص_طب_ایرانی #دکتر_فاطمه_مرادی #درمان_خشکی_چشم #صدا_و_سیما_مرادی #خشکی_چشم_مرادی