mama_jaann
دنبال کننده
364
پست
262
فاطمه نبوی/ مراقبت و تغذیه کودک کارشناس مامایی تجربیات یه مامان ماما آموزش کلی غذای خوشمزه واسه نی نی های ناز
پست های مشابه
mama_jaann
سلام مامانا این هم اولین پست آموزشیه ۱۴۰۰ تقدیم شما مهربوناا😍❤️ پای مرغ یکی از غنی ترین منابع کلسیم و ویتامین دی است و حاوی مواد معدنی و پروتئین و ویتامین هاست همچنین توصیه می شود عصاره پای مرغ را به غذای کودکان اضافه کرده زیرا کلسیم و ویتامین دی نوزاد را تامین کرده و باعث محکم شدن استخوان های او می شود. ‼️عصاره ی پای مرغ رو از ۷ماهگی میتونید به غذای کودک اضافه کنید👌🏻 پای مرغ پاک شده:۱بسته🐥 پیاز:۲عدد🧅 سیر:۲عدد🧄 هویج:۱عدد🥕 کرفس:۲ساقه برگ بو:۲عدد🍃 زردچوبه:۱قاشق چای خوری ✅مرحله اول1️⃣ برای تهیه عصاره پای مرغ مرغ سالم و بدون بو ابتدا پای مرغ ها را شسته و ناخن های آن را با چاقو بریده و جدا می کنیم. در ادامه یک قابلمه مناسب را تا نیمه آب کرده و می گذاریم روی حرارت تا به جوش آید. ✅مرحله دوم2️⃣ سپس پاها را درون آب جوش ریخته و حدود 10 دقیقه می جوشانیم. در ادامه در آبکش ریخته تا آب آن به طور کامل خارج شود. یک قابلمه بزرگ را برداشته و پاها را درون آن می ریزیم و روی حرارت قرار می دهیم. ✅مرحله سوم3️⃣ در این مرحله پیاز را شسته و پوست کنده و به چهار قسمت تقسیم می کنیم، سپس داخل قابلمه می ریزیم. در ادامه سیر،برگ بو و هویج وکرفس را خرد کرده و به همراه زردچوبه به قابلمه اضافه می کنیم.(در صورت در دسترس نبودن مواد بالا میتونید فقط از پیاز و زردچوبه استفاده کنید) ✅مرحله چهارم4️⃣ آب رو داخل قابلمه می ریزیم تا روی پای مرغ را بگیرد. 5 ساعت با حرارت ملایم پخته می شود. بعد از آن پاها را از قابلمه خارج کرده و در یک بشقاب قرار می دهیم تا از داغی بیفتد.(هویج و پیاز و ...روبیرون بریزید) ✅مرحله پنجم5️⃣ سپس استخوان های موجود در پای مرغ را جدا کرده و از گوشت خارج می کنیم. در ادامه آب داخل قابلمه را از مواد آن جدا می کنیم، سپس از صافی رد می کنیم و با گوشت پای مرغ میکس می کنیم. ✅مرحله ششم6️⃣ بعد از میکس کامل و یکدست شدن مواد، آن ها را درون قالب های یخ تکه ای ریخته و در فریزر قرار می دهیم تا یخ ببندد. برای هر غذا یا سوپ و یا خورش می توان یک یا دو قالب از عصاره پای مرغ را استفاده کرد. یا اینکه: می توان پای مرغ را در یک ظرف پهن ریخت و چند ساعت درون یخچال قرار داد تا ببندد. سپس با چاقو آن را برش زده و سپس به اندازه ای که برای هر با مصرف نیاز است در کیسه فریزر داخل فریزر نگهداری کنید. ✳️اگر از اکسپلور میای حتما فا...لو کن اینجا قرار کلی چیز باهم یاد بگیریم💯 @mama_jaann @mama_jaann @mama_jaann #عصاره_پای_مرغ #عصاره_قلم #غذاي_كودك #غذاي_كمكي #غذای_کمکی_کودک #غذای_مقوی #کودکانه
02 فروردین 1400 18:43:21
266 بازدید
mama_jaann
✋🏻سلام این هم جواب اون دسته از مامانایی که میگن همه کار میکنیم واسه بچه مون اما وزن نمیگیره یا نمودارش زیر خط نرماله. ✅🌸لطفا بادقت بخونید و از این به بعد به حرف اطرافیان کار نداشته باشید به قول معروف ی گوش دربشه ی گوش دروازه😅 اگه واست مفيد بود لا.يك كن و بفرست واسه دوستات تا اونا هم استفاده كنند🥰 🌷اگر از اکسپلور میای حتما فا..لوکن اینجا قراره کلی چیز یاد بگیریم❤️☀️ @mama_jaann @mama_jaann #غذای_کودک #بچه_تپل #وزنگیری_کودک #غذای_کمکی_کودک
19 تیر 1400 17:03:20
175 بازدید
mama_jaann
آبگوشت مشتي(+٩) گوشت گوسفند بدون چربي:۴۰گرم نخود:۱قاشق چای خوری لوبيا:۱قاشق چای خوری پياز:نصف عدد پوره گوجه فرنگي:۲قاشق غذاخوری سيب زميني:نصف عدد اول پياز رو با روغن تفت دادم بعد گوشت رو بهش اضافه كردم گوشت هم كه تفت خورد نخود و لوبيا رو كه از شب قبل(حتما) خيس كرده بودم با گوجه وسيب زميني اضافه كردم ي ليوان آب ريختم و گذاشتم گوشتش خوب بپزه. ميتونيد موادش رو بكوبيد و داخل ابگوشت بريزيد وبا نون تيليت كنيد وبديد كوچولوهاي نازتون نوش جان😘🌹 #غذاي_كودك #ابگوشت #٩ماهگي #خوشمزه_ها #سالم #غذاي_كمكي #نوزاد #غذاي_بچه#غذاي_كودك_ماماجان
17 مهر 1399 11:29:19
133 بازدید
mama_jaann
سلام این هم ی میانوعده یا صبحانه خوشمزه و مقوی🤩 پودیینگ موزی(+۸) نشاسته:۱قاشق غذاخوری شیرپاستوریزه:۱استکان موز:نصف عدد دارچین:کم زرده تخم مرغ:۱عدد گلاب:چند قطره زردهتخم مرغ رو به خوبی هم بزنید تا بوی زهم ش گرفته بشه.روی نشاسته چندقطره اب خنک بریزید و خالی کنید.سپس شیر،تخم مرغ،نشاسته و دارچین و مخلوط کنید و روی حرارت کم بزارید و مرتب هم بزنید تا به غلظت برسه در آخر چندقطره گلاب بهش بزنید و خنک که شد بهش موز رنده شده اضافه کنید. نوش جان🥰🌷 ✅اگه کوچولوتون حساسیت به پروتئین گاوی داره میتونید از آب یا شیره بادام استفاده کنید. اگه واست مفيد بود لا.يك كن و بفرست واسه دوستات تا اونا هم استفاده كنند🥰 🌷اگر از اکسپلور میای حتما فا..لوکن اینجا قراره کلی چیز یاد بگیریم❤️☀️ @mama_jaann @mama_jaann #غذای_کودک #غذای_ایرانی #غذای_کمکی_مادر_کودک #غذای_کمکی_کودک #صبحانه_کودک
08 خرداد 1400 16:23:40
148 بازدید
mama_jaann
سلام شبتون بخير✋🏻🌝 اين هم طرز تهيه ي صبحانه خوشمزه و مقوي واسه بچه هايي كه طعم تخم مرغ رو دوست ندارن😊 تخم مرغ:١عدد خرما:٢-٣عدد مغزيجات پودر:به دلخواه كره:٢٠گرم ✅ورق بزنيد طرز تهيه رو مرحله به مرحله گذاشتم🥰❤️ ✳️يعني كلا اين غذا خاصيت هس ديگه از مغزها بگم از تخم مرغش بگم يا از خرماش😁🤩 خلاصه كه درست ش كنيد ديگه خيلي خوبه😉 اگه واست مفيد بود لا.يك كن و بفرست واسه دوستات تا اونا هم استفاده كنند🥰 🌷اگر از اکسپلور میای حتما فا..لوکن اینجا قراره کلی چیز یاد بگیریم❤️☀️ @mama_jaann @mama_jaann 🥰این هم پیج دومم که کلی پرسش و پاسخ واستون میزارم🤩 @mama_jaann2 @mama_jaann2 #تغذيه_كودك #غذاي_كودك #كودك_سالم
06 شهریور 1400 16:30:06
213 بازدید
mama_jaann
سوپ به(+٨) به:يه برش كوچك سيب زميني:نصف عدد🥔 هويج:نصف عدد🥕 مرغ:٢تكه🍗 گوجه:١عدد🍅 جو:٢قاشق غذاخوري آلو:١-٢عدد 🔺🔺همه ي مواد رو باهم بريزيد تو قابلمه وبزاريد تا بپزه😅😅 به همين راحتي ي سوپ مقوي و خوشمزه داريد😍😍 ✳️اين سوپ عاليه واسه بچه هايي كه يبوست دارن🥰 ✅اگه نمي خوايدزيادشيرين بشه هويج ش رو كمتر بريزيد.😊 ✳️اگه يبوست كوچولوتون شديدِ٢-٣تا آلو بريزيد👌🏻 #غذای_کودک #غذای_کمکی #سوپ_به #نوزاد #غذای_ایرانی #غذای_کمکی_مادر_کودک
18 دی 1399 17:27:35
105 بازدید
Fatemeh Nabavi
0
1
سلام شبتون بخیر✋🏻 سوپ آوردم چه سوپی راحت و خوشمزه و باحال😍🥰 فقط لطفا لا...یک ❤️یادت نره👌🏻 سوپ عدس(+٨) جو پرک:۲قاشق غذاخوری عدس:۱قاشق غذاخوری پوره گوجه:نصف استکان آب مرغ: یک لیوان سیب زمینی:۱عدد کوچک ✅همه مواد رو داخل آب مرغ بریزید و بزارید تا لعاب بندازه ویه غلظت دلخواهتون برسه.😅😂به همین راحتی سوپ شما آماده ست🤓 اگه آب مرغ یا آب گوشت نداشتید میتونید از آب خالی استفاده کنید. بهش کره و چند قطره لیموترش بزنید خیلی خوش طعم میشه. این سوپ رو میتونید میکس هم کنید تا بافت یکدستی واسه بچه ها داشته باشه.(فقط بعضی سوپها رو لازمه و اجازه میکس داریم نه همش رو🧐) اگه از اکسپلور میای حتما فا...لو کن اینجا قراره کلی چیز یاد بگیریم😍 @mama_jaann @mama_jaann @mama_jaann 4-8-15-16-23-42 24:14 #غذاي_كمكي #غذاي_كودك #سوپ_كودك #عید_نوروز #عصاره_پای_مرغ #غذاي_ايراني