سلام و شب بخير🥰🤩 اگر از اكسپلور يا هشتگ پست ماماجان رو ميبيني خوشحال ميشم به خانواده٦٥هزارنفره ما بپيوندي😍😍⭐️ @mama_jaann @mama_jaann ✳️منظور از آب قلم🦴، جوشاندن قلم گاو یا گوسفند یا هر دو را به مدت چند ساعت است. این روش، مایه قلم را خارج می‌کند و آبی نسبتا چرب، پرخاصیت و ژلاتینی مانند را بعد از ساعت‌ها جوشاندن قلم، به جا می‌گذارد. ⭐️در این پست طرز تهیه عصاره قلم را به شما آموزش می‌دهیم تا برای قوام دادن به سوپ 🥘و آش و افزایش خاصیت غذاها، از آن استفاده کنید. 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌼🌼🌼🌼🌼 1️⃣ابتدا قلم ها رو خوب بشوريد و در قابلمه بزرگي بيندازيد. 2️⃣براي هر٢كيلو قلم٢عدد پياز 🧅 را بریزید.ميتونيد براي اينكه عطر و طعم بهتري داشته باشه از مواد مختلفي مثل برگ بو،سير🧄،هويج🥕،كرفس و ...استفاده كنيد. 3️⃣به اندازه اي كه آب روي قلم ها رابگيرد آب درون قابلمه بريزيد و بگذاريد تا جوش بياد و كف ايجاد شده روي اون رو بگيريد و بذاريد تا ١٠ساعت خوب بپزه . 4️⃣بذاريد كمي كه سرد شد مغز قلم ها رو خارج كنيد و تمام مواد رو درون صافي بريزيد تا مطمئن بشيد كه استخوان ريز نداره. 5️⃣در آخر ميتونيد مواد رو هم داخل آبش بريزيد و اگه فقط ميخوايد عصاره بدون مواد باشه همينطوري داخل قالب هاي يخ بريزيد و داخل فريزر قرار بديد تا يخ بزنه. 6️⃣بعد عصاره ها رو از قالب خارج كنيد و داخل كيسه فريزر داخل فريزر نگه داريد.🥰😍 ✅از عصاره قلم مي تونيد داخل سوپ ها،كته، پوره و...استفاده كنيد.و يكي از مواد پرخاصيت و عالي واسه وزنگيري كودكان محسوب ميشه👌🏻 ممنون كه قلب ❤️بي رنگ و رنگيش مي كنيد و مي فرستيد براي دوستاتون😍 #عصاره_قلم #عصاره_پای_مرغ #غذای_کمکی_کودک #وزنگيري_كودك#غذاي_كودك #غذاي_ايراني

سلام شبتون بخیر✋🏻😍 ی سوپ آوردم خوشمزه و عالی و راحت😌 سوپ ماش(+۸)🥳 گوشت گوسفند:۲تکه ماش:۱قاشق غذاخوری سیب زمینی:نصف عدد هویج:نصف عدد پیاز:نصف عدد پوره گوجه:۱عدد جوپرک:۲قاشق غذاخوری ♨️اول با پیاز رو با کمی روغن کنجد تفت دادم و گوشت رو بهش اضافه کردم گوشت هم که رنگش عوض شد کمی زردچوبه زدم و بهش آب اضافه کردم و گذاشتم تا بپزه بعد ارز اینکه گوشت ها پخت،هویج ،سیب زمینی،ماش و پوره گوجه رو بهش اضافه کردم وقتی این مواد هم نرم شد جو پرک رو ریختم صبر کردم تا جو هم بپزه و آب سوپ به مقدار دلخواه کشیده بشه. ✅اگه از زودپز استفاده میکنید همه مواد رو به جز جو بریزید داخل زودپز و بعد از پخت جو رو اضافه کنید. ♨️نوش جان🌷😍 🟢نکته:👇🏻 اگه گوجه نریزید میتونید از ۷ماهگی هم این سوپ رو به کوچولوتون بدید. در آخر می تونید کره یا عصاره قلم هم برای مقوی شدن بهش اضافه کنید. از هر سبزی که دوست دارید مثل گشنیز و جعفری هم میتونید استفاده کنید. حتما سيوش كن كه هر وقت لازم داشتي بري سراغش. اگه کوچولوتون هنوز کامل بلد نیست بجوه میتونید کمی با قاشق له کنید نیازی به میکس کردن نیست✅ اگه واست مفيد بود لا.يك كن و بفرست واسه دوستات تا اونا هم استفاده كنند🥰 🌷اگر از اکسپلور میای حتما فا..لوکن اینجا قراره کلی چیز یاد بگیریم❤️☀️ ‏@mama_jaann ‏@mama_jaann @mama_jaann #غذاي_كمكي_كودك #كودك_شاد #كودك #صبحانه_كودك #غذاي_كودك #سوپ_کودک #نوزاد #وزنگیری_کودک

سلام امشب ی سوپ داریم راحت و خوشمزه 🤩كلا به نظر من گندم خيلي خوش خوراكه و بچه ها هم ازش استقبال ميكنن😇 پس سیوش کن تا سر وقت درست کنی👌🏻🌷 سوپ گندم و كدو(+٨)🎊🎊 بلغورگندم:۱قاشق غذاخوری جوپرک یا بلغور:۱قاشق غذاخوری عدس :۱ قاشق غذاخوری گوشت:۳تکه کوچک کدو:نصف عدد عصاره قلم:۱قالب ✅گوشت رو گذاشتم با اب خوب بپزه وقتي پخت عدس،گندم،جو،كدو رو بهش اضافه كردم وقتي همه مواد پخته شد و لعاب داد ٢٠دقيقه آخر عصاره قلم رو اضافه كردم👌🏻😍🥳خيلي خوشمزه شد🤤 نوش جان🧡🧡🧡🧡 ممنون كه لايك ميكنيد❤️بفرستيد به دوستاتون تا استفاده كنند😘😘 🌷اگر از اکسپلور میای حتما فا..لوکن اینجا قراره کلی چیز یاد بگیریم❤️☀️ @mama_jaann @mama_jaann @mama_jaann #غذاي_كمكي_كودك#صبحانه_كودك #غذاي_مجاز_شش_ماهگى #غذاي_كودك #مواد_غذايي_مجاز#شش_ماهگی_غذای_کودک #هفت_ماهگی_غذای_کودک #هشت_ماهگی_غذای_کودک#كودك_شاد #غذای_کمکی_کودک #غذای_کمکی_هفت_ماهگی #غذای_کودک_شش_ماهگی#سوپ #غذای_سالم #غذای_کودک

سلام✋🏻 ببين چي آوردم واستون😍ي غذاي قديمي با طرز پخت جديد😅😋 ♨️املت لقمه اي(+٨) تخم مرغ:١عدد🥚 كره:١٥گرم🧈 جعفري خرد شده:١قاشق غذاخوري🌿 آردگندم:١قاشق مرباخوري گوجه فرنگي:٢عدد متوسط🍅 ✅طرز تهيه رو داخل اسلايدها نوشتم فقط كافيه ورق بزنيد😎🤓 🍃🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🍃 ✔️بجاي جعفري مي تونيد از انواع سبزيجات معطر مثل پيازچه،گشنيز و...استفاده كنيد.🌱 ✔️بحاي كره از انواع روغن هاي گياهي ميتونيد استفاده كنيد.💛 ✔️حتما از ماهيتابه نچسب استفاده كنيد تا نچسبه.🍳 🌟اگر از اکسپلور میای خوشحال میشم پیج م رو دنبال کنی🥰 @mama_jaann @mama_jaann @mama_jaann امیدوارم که به دردت بخوره🌤🌈 #غذاي_كودك#كودك_شاد #غذاي_خانگي #غذاي_كمكي #تغذيه_كودك #تغذيه_كمكي_كودكان #كودك #غذاي_بچه #صبحانه_كودك

سوپ لوبياسبز(+٩) برنج جوپرك گوشت چرخ كرده لوبياسبز پياز هويج پوره گوجه فرنگي ابتدا پياز رو با روغن كنجد تفت دادم و گوشت رو بهش اضافه كردم گوشت كه كمي سرخ شد گوجه،هويج ولوبيا رو بهش اضافه كردم و با نصف ليوان آب گذاشتم خرب بپزه (من از زودپز استفاده مي كنم)وقتي مواد پخت بهش برنج كه از قبل خيس كردم و جو و ي مقدا آب جوش رو اضافه مي كنم و ميزارم تا جو و برنج له بشه و لعاب بندازه. اين غذا واسه كوچولوهايي كه يبوست دارن عاليه.نوش جان🌹❤️ *خواص لوبیا سبز برای کودکان و نوزادان: لوبیا سبز منبع غنی مواد مغذی مورد نیاز بدن کودکان از جمله فیبر، ویتامین ها و پروتئین است، بینایی چشم کودکان را بهبود بخشیده و به دلیل محتوای روی به تقویت سیستم ایمنی و درمان سریع زخم و عفونت کودکان کمک می کند. لوبیا سبز همچنین از آنفلوآنزا پیشگیری کرده و خطر چاقی در دوران کودکی را کاهش می دهد. به همین دلیل مصرف منظم لوبیا سبز برای نوزادان و کودکان مفید است. #سوپ #غذاي_كمكي #لوبيا_سبز #غذاي_كودك #كودك_شاد #كودك_سالم#غذاي_كودك_ماماجان #غذاي_سالم #خوشمزه_طوری #اشپزي

سلام این هم ی میانوعده یا صبحانه خوشمزه و مقوی🤩 پودیینگ موزی(+۸) نشاسته:۱قاشق غذاخوری شیرپاستوریزه:۱استکان موز:نصف عدد دارچین:کم زرده تخم مرغ:۱عدد گلاب:چند قطره زرده‌تخم مرغ رو به خوبی هم بزنید تا بوی زهم ش گرفته بشه.روی نشاسته چندقطره اب خنک بریزید و خالی کنید.سپس شیر،تخم مرغ،نشاسته و دارچین و مخلوط کنید و روی حرارت کم بزارید و مرتب هم بزنید تا به غلظت برسه در آخر چندقطره گلاب بهش بزنید و خنک که شد بهش موز رنده شده اضافه کنید. نوش جان🥰🌷 ✅اگه کوچولوتون حساسیت به پروتئین گاوی داره میتونید از آب یا شیره بادام استفاده کنید. اگه واست مفيد بود لا.يك كن و بفرست واسه دوستات تا اونا هم استفاده كنند🥰 🌷اگر از اکسپلور میای حتما فا..لوکن اینجا قراره کلی چیز یاد بگیریم❤️☀️ @mama_jaann @mama_jaann #غذای_کودک #غذای_ایرانی #غذای_کمکی_مادر_کودک #غذای_کمکی_کودک #صبحانه_کودک